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昨日がスタッフの誕生日。 みんなで、同じ誕生日の有名人を検索してみたのは、結構面白かった。 また来年。

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東京　原宿　にある、インスタントラーメン専門店「GOLD 7 TOKYO」 店内で食べたいインスタントラーメンを選んで調理してもらうシステム。味はやっぱりインスタント。ただし、追加料金のチャーシューと煮卵は、結構いい味してたから、それをつまみに飲みに行くのがいいかも。

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東京　綾瀬にある「きまぐれや(だったと思います)」の牛筋煮込み。 余分な油や臭みはなく、出汁はあっさり&さっぱりでかなりいけてるんじゃないでしょうか。

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東京　原宿。「カレーの龍」なるお店がオープン。今日明日はプレオープンとのことで半額。ちょっと味は濃いめというか、しょっぱめ。かなり煮込んだ味はします。 ただし、真っ平らな平皿は結構食べづらいかな。

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きっと、かなり暑いんだと思います。

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朝、コンビニで見つけたので、買いました。 青臭いですね・・・。 確かにシソといえばそんな気もしますが・・・。

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東京　原宿　光麺の塩光麺。風邪ひいたので、あっさりして味が濃いもの食べたくて。と思ったら、味がほとんどわからず・・・。

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久しぶりに我が家の愛猫登場！

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東京　中野にある中野大勝軒のつけそばスペシャル。煮卵、チャーシュー、メンマがごっそりと入っています。ここのチャーシューとメンマは大好きです。スープは以前に比べて突飛なところはなくなって整ったかな？それでもおいしい。お酢を２周りくらい。これもかなり上位に来るあじでしょ。

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東京　原宿　九州じゃんがらの２Fでたべられる「つけちゃん」。 「ほっとつけちゃん」のつけめんバージョンで、夏季限定らしいです。 まさしく、ほっとつけちゃんのつけ麺の味です。 スープが甘くて、こってりしているので普通盛りでも充分かと。

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スタッフのお誕生日の２日前。 和やかに、厳かに。 また来年。

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東京　原宿　つけ麺処 くっちゃいな の普通盛り。 麺はまあまあ。スープはコクがと酸味が足りなかたので、お酢をドボドボ入れたらちょうど良くなりました。 カツオ出汁がもっときいていれば・・・。

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前にも行った原宿のKAFFIR LIMEのランチ。白身魚のピリ辛あんかけだったかな？左にあるセンレックナーム(多分)が結構いい味だしてたなー。もちろんナムプラーを適度に入れて。

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東京　渋谷　渋谷警察裏にある高松。 この界隈では、いい味出していると思います。 出汁は薄めでさっぱり。麺はコシがあって、適度な太さ。 肉うどんがお気に入りです。

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東京渋谷。ラーメン激戦区になるつつある明治通りにある、てんがららーめん。 開店前から気になっていたお店。鮪のダシということで期待していましたが・・・。鶏と豚骨と鮪のトリプルスープということで、ちょっと残念。トリプルの割にコクが無いような。

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東京　中野にある、家庭精進料理 香林坊の精進カツ定食。 台湾精進料理です。肉魚を使わず、しいたけの茎とかを代用しているのだとか。黙って出されたら、きっとわからないでしょう。家族でちょくちょくお邪魔してます。

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長野県　箕輪町にある、そば処　留美庵（るびあん）の赤そば。写真ではわかりませんが、よーくみると赤いつぶつぶが入っています。このあたりでは、有名らしいです。

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